GUIDA COMPLETA ALL’OLIVO E AI SUOI PRODOTTI

Panoramica GeneraleL’albero di ulivo è una delle piante più preziose nella tradizione agricola del Mediterraneo. Da esso si ottiene il inestimabile olio di oliva, ingrediente essenziale nella dieta mediterranea.Oltre all’olio, le olive possono essere consumate in vari modi, tra cui le olive conservate. Per garantire una produzione di qualità